{"id":967,"date":"2014-04-22T14:10:42","date_gmt":"2014-04-22T19:10:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.utn.edu.ec\/fccss\/carreras\/gastronomia\/?page_id=967"},"modified":"2021-10-05T09:42:28","modified_gmt":"2021-10-05T14:42:28","slug":"historia-de-carrera","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gastronomia.utn.edu.ec\/?page_id=967","title":{"rendered":"Historia de Carrera"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La carrera de Gastronom\u00eda se crea como respuesta a una necesidad del entorno, dotar a la regi\u00f3n uno del pa\u00eds con talento humano con conocimientos, habilidades y competencia en el \u00e1rea de la gesti\u00f3n de los servicios gastron\u00f3micos. Es la \u00fanica instituci\u00f3n de educaci\u00f3n superior de car\u00e1cter p\u00fablico (en la zona I) que oferta la carrera con t\u00edtulo de grado, Licenciatura.<\/p>\n<p>Desde el a\u00f1o 2001 oferta la carrera a nivel de tecnolog\u00eda y a partir del a\u00f1o 2010 lo hace como Licenciatura, la fecha de resoluci\u00f3n para la creaci\u00f3n de la carrera de Gastronom\u00eda por parte del Honorable Consejo Universitario de la UTN corresponde al 19-01-2010 (No. 005-HCU-UTN); este factor es una ventaja competitiva para la UTN ya que le ha permitido orientar su misi\u00f3n y visi\u00f3n hacia uno de los sectores estrat\u00e9gicos del pa\u00eds, el turismo.<\/p>\n<p>La misi\u00f3n y visi\u00f3n de la carrera alineados a los de la instituci\u00f3n tienen como objetivo fomentar el desarrollo del sector y el pa\u00eds a trav\u00e9s del cumplimiento de uno de los objetivos del plan nacional del buen vivir, impulsar el turismo como uno de los sectores prioritarios para la atracci\u00f3n de inversi\u00f3n nacional y extranjera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/gastronomia.utn.edu.ec\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/ImagenDocCarrera.png\">Documento de Creaci\u00f3n de la Carrera de Gastronom\u00eda<\/a>\u00a0<span style=\"text-decoration: underline;\">\u00a0<\/span>\u00a0[ .jpg | 822KB ]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; La carrera de Gastronom\u00eda se crea como respuesta a una necesidad del entorno, dotar a la regi\u00f3n uno del pa\u00eds con talento humano con conocimientos, habilidades y competencia en el \u00e1rea de la gesti\u00f3n de los servicios gastron\u00f3micos. Es <a href=\"https:\/\/gastronomia.utn.edu.ec\/?page_id=967\" class=\"read-more\">Leer M\u00e1s [+] &#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"parent":961,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-967","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastronomia.utn.edu.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastronomia.utn.edu.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastronomia.utn.edu.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomia.utn.edu.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomia.utn.edu.ec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=967"}],"version-history":[{"count":28,"href":"https:\/\/gastronomia.utn.edu.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/967\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1403,"href":"https:\/\/gastronomia.utn.edu.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/967\/revisions\/1403"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomia.utn.edu.ec\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/961"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastronomia.utn.edu.ec\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}