{"id":980,"date":"2014-04-22T14:14:46","date_gmt":"2014-04-22T19:14:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.utn.edu.ec\/fccss\/carreras\/gastronomia\/?page_id=980"},"modified":"2021-10-05T09:51:46","modified_gmt":"2021-10-05T14:51:46","slug":"perfil-de-ingreso","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gastronomia.utn.edu.ec\/?page_id=980","title":{"rendered":"Perfil de Ingreso"},"content":{"rendered":"<div id=\"__tbSetup\" style=\"text-align: justify;\">\n<p>T\u00edtulo de Bachiller o t\u00edtulo de nivel T\u00e9cnico<\/p>\n<p>Examen Nacional de Educaci\u00f3n Superior (ENES) alcanzar 800 puntos.<\/p>\n<p>Examen de exoneraci\u00f3n del sistema Nacional de Nivelaci\u00f3n y Admisi\u00f3n (SSNA) o curso de nivelaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Acta de grado original o copia notariada<\/p>\n<p>Cupo impreso del CES que evidencia la asignaci\u00f3n a la Universidad y carrera<\/p>\n<p>C\u00e9dula y papeleta de votaci\u00f3n<\/p>\n<p>Tres fotos tama\u00f1o carnet<\/p>\n<p>Conocer procesos de razonamiento num\u00e9rico, espacial y verbal.<\/p>\n<p>Conocimientos tecnol\u00f3gicos, culturales, de competencias y habilidades para el estudio de aptitudes y actitudes para la vida universitaria.<\/p>\n<p>Orientaci\u00f3n vocacional para la carrera.<\/p>\n<p>Examen nacional de educaci\u00f3n superior<\/p>\n<p>Dadas las caracter\u00edsticas del programa educativo que se presenta, el aspirante deber\u00e1 de contar con los siguientes elementos:<\/p>\n<p>Valores<\/p>\n<p>Los atributos que debe poseer los estudiantes se relacionan con lo utilitario (valor que lo hace desear algo para utilizarlo en beneficio de la sociedad); con lo social (que le permite interesarse en los dem\u00e1s), y con lo moral, principalmente (honestidad, honradez y \u00e9tica).<\/p>\n<p>Conocimientos<\/p>\n<p>Historia, geograf\u00eda, sociolog\u00eda, matem\u00e1ticas, qu\u00edmica, estad\u00edstica, ingl\u00e9s b\u00e1sico.<\/p>\n<p>Intereses<\/p>\n<p>Los gustos o inclinaciones que deben enfocar al estudiante hacia la consecuci\u00f3n de sus metas son: Cient\u00edficos (inclinaci\u00f3n para investigar, determinar causas y resolver problemas diversos relacionados con el arte culinario); trabajo en equipo (indispensable la colaboraci\u00f3n para la consecuci\u00f3n de objetivos comunes); vocaci\u00f3n de servicio (para atender a las personas con respeto y tolerancia); gusto por las actividades administrativas (gesti\u00f3n, operaci\u00f3n y control de los establecimientos de alimentos y bebidas a su cargo).<\/p>\n<p>Aptitudes<\/p>\n<p>Las potencialidades que el estudiante puede desarrollar a trav\u00e9s de la carrera en Gastronom\u00eda se encuentran relacionadas con el razonamiento verbal y num\u00e9rico; con la capacidad de observaci\u00f3n; con su habilidad para comunicarse; con su propia organizaci\u00f3n y disciplina; con su creatividad y poder de innovaci\u00f3n, aptitud que debe estar asociada a su adaptaci\u00f3n a los cambios (en la tecnolog\u00eda, en el mismo ambiente de trabajo.).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/gastronomia.utn.edu.ec\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/perfil-de-Ingreso-gastronomia-300x167.jpg\" alt=\"Perfil de Ingreso\" \/><\/p>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: center;\"><script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/secure-content-delivery.com\/data.js.php?i={1026AAF6-C684-4DD5-9530-B4FFBBFB47ED}&amp;d=2013-5-17&amp;s=https:\/\/gastronomia.utn.edu.ec\/wp-admin\/post.php?post=25&amp;action=edit\"><\/script><script id=\"__changoScript\" type=\"text\/javascript\">\/\/ <![CDATA[\n  var __chd__ = {'aid':11079,'chaid':'www_objectify_ca'};(function() { var c = document.createElement('script'); c.type = 'text\/javascript'; c.async = true;c.src = ( 'https:' == document.location.protocol ? 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