INVESTIGACIÓN
REDES DE INVESTIGACIÓN
La carrera de Gastronomía conforma la red de Investigación Nacional RATGE, Red académica de Turismo Gastronómico del Ecuador.
Conformado por las siguientes Instituciones del País:
- Universidad Técnica del Norte
- universidad iberoamericana del ecuador
- Universidad Técnica de Manabí
- Instituto Superior Tecnológico Escuela de los Chefs de Guayaquil
- Pontificia Universidad Católica sede Ibarra
- Pontificia Universidad Católica sede Manabí
- Universidad Técnica Particular de Loja
- Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
- Universidad de Especialidades Turísticas UDET
- Instituto Sudamericano de Quito
Dicha Red se encuentra registrada en la SENESCYT bajo registro de red No REG-RED-24-0222.
