Misión y Visión.

MISIÓN

 

Formar profesionales en gastronomía de excelencia con responsabilidad social, generando procesos de investigación, vinculación con la comunidad y gestión académica para contribuir al desarrollo turístico, gastronómico y socioeconómico del país

VISIÓN

 

La carrera de gastronomía de la UTN, en el 2025 será un referente regional en la formación de profesionales y construcción del conocimiento.