CAMPO OCUPACIONAL
- Chef ejecutivo en los diferentes establecimientos de alimentos y bebidas.
- Chef de partida en diferentes áreas de cocina, en establecimientos hoteleros y no hoteleros, cruceros y embarcaciones que ofrezcan alimentación.
- Sous chef en restaurantes y hoteles.
- Gerente de alimentos y bebidas.
- Supervisor en catering empresarial.
- Supervisor y control de calidad en servicio a bordo.
- Jefe de banquetes y eventos especiales.
- Asesores de gestión y planeación en cocinas, restaurantes y bares.
- Administradores de cocinas de hospitales, clínicas, centros de rehabilitación y afines.
- Administrador de restaurantes, cafeterías, bares y comedores.
- Planificador de menús y cartas.
- Docente de Especialidades Gastronómicas.
- Investigador Gastronómico.
- Gestor de su propia empresa de servicios Gastronómicos.
- Facilitador en el área gastronómica.
